「瓦斯爐」「電陶爐」「IH爐」哪個好?優缺點一次告訴你

現在新建案的廚房配置越來越少見「瓦斯爐」了,尤其是小坪數採開放式廚房不能見明火,建商一律標準配置「IH爐」,也有人家裡用「電陶爐」取代瓦斯爐,究竟這三種爐具的差別在哪裡?一起來看看吧!

  • 瓦斯爐優缺點

瓦斯爐:使用瓦斯、天然氣的「明火」烹煮爐具。

優點:

  1. 可以大火快炒
  2. 鍋具類型不受限
  3. 可傾斜鍋具,並製作大份量料理

缺點:

  1. 明火使用較危險
  2. 需定期檢查瓦斯管線
  3. 油煙大充滿熱氣
  4. 爐台清潔不易
  • IH爐優缺點

IH爐:透過電流產生電磁波原理,熱效能可高達90%以上。加熱速度最快、熱效能最高的電子爐具。

優點:

  1. 加熱速度快
  2. 爐具表面不燙,安全性高好清潔
  3. 烹煮時不會悶熱
  4. 精準控制火力,也有計時、自動斷電功能

缺點:

  1. 土鍋、陶瓷鍋不適用。適用有磁性、平底的鍋具如鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋,購買前需詢問清楚
  2. 烹調過程中鍋具底部需完全接觸爐面
  • 電陶爐優缺點

電陶爐:用「紅外線」發熱的爐具,又稱「黑晶爐」

優點:

  1. 不挑鍋具材質皆能使用
  2. 保溫性強、降溫慢,加熱到一定溫度就能維持火力
  3. 爐面好清潔

缺點:

  1. 加熱速度較電磁爐慢
  2. 爐面溫度高要當心別燙傷
  3. 鹵素燈加熱紅光要避免直視,以免傷害眼睛

如何挑選合適的爐具

  1. 開伙頻率:平時少下廚,料理多以輕食為主可選電子爐具;若很常烹煮快炒及油炸類的料理,就可挑選瓦斯爐。
  2. 用餐人數:如果是一大家子要吃飯,大鍋炒的瓦斯爐才能大份量;若只是小家庭,那電子爐具就能滿足日常料理的需求。
  3. 空間坪數:小坪數空間適合不易起油煙的電子爐具,不會有油煙難以排出的問題,也比使用明火來得安全。
  4. 法規規範:16層樓以上的樓層不得使用明火,若需設有燃氣設備必須集中設置,並設置對應的警報、防火門窗等規劃。根據建築技術規則第243條表示如下:

高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分,除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外,不得使用燃氣設備。高層建築物設有燃氣設備時,應將燃氣設備集中設置,並設置瓦斯漏氣自動警報設備,且與其他部分應以具一小時以上防火時效之牆壁、防火門窗等防火設備及該層防火構造之樓地板予以區劃分隔。

※ 意思就是16層以上建築物使用明火需要單獨一個防火區劃空間,或是改使用電子爐具。

電子爐具使用注意事項

  1. 電子爐具周圍應保持乾淨淨空,避免爐具的觸控開關遭到誤觸發生危險。
  2. 電子爐具功率高,大多使用220V電壓,安裝前需注意電流量是否足夠以避免發生電路問題。

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室內裝修「美式風格」10大重點!打造簡約的美式浪漫

透過美劇、好萊塢電影耳濡目染之下並不陌生的美式風格,有著自由、鄉村、都會時尚融合一體的多元面貌,透過室內裝修如何展現自然率性的美式浪漫風情呢?一起來看看美式10大裝修重點吧!

  • 線板

不同於古典風格較為精緻複雜的線板,美式風格採用較為簡約俐落的線條,典雅細緻的細長線條,柔和展現出空間的立體輪廓。

  • 牆面

美式風格帶有粗獷的鄉村感,常見的展現手法是運用紅磚、石材砌成牆,也可以用碎花壁紙來妝點牆面,搭配線板打造半牆腰線別有一番風情。

  • 壁爐

美式風格常見的壁爐設計,針對氣候沒這麼寒冷的台灣來說,壁爐多為裝飾品,現今也流行改裝成3D仿真火焰電暖壁爐,時尚又有暖氣功能。

  • 木地板

原木色彩很廣泛運用在美式風格之中,可以選用柚木、橡木、紅木等深色原木地板搭配地毯就特別有氛圍,淺木色也很有鄉村感,可依照整體風格來搭配合適的木色溫度。

  • 百葉窗

透過實木百葉窗調節從窗外灑入室內的光線,也能呼應室內實木材質的搭配,穩重又溫暖的原木色澤,達到遮陽與隔熱的效果,同時享有採光與隱私。

  • 格子窗門

木作結合玻璃的格子狀門窗、櫃體門片也是美式風格常見的元素之一,透光又立體的線條,能呼應線板、百葉窗的拉長視覺效果,凸顯居家生活的質感。

  • 仿古

牆面、漆面可用手工仿古的塗料打造仿舊的質感,或是挑選仿古、復古的櫃體、家具、裝飾品,帶出美式樸實、生活年代感的面貌與鄉村氣息。

  • 木作用品

在餐具、廚具以及各式各樣的工具用品材質上,都可以選用木製的物品,呼應美式風格的木質紋理,隨意擺上幾個木箱、木雕裝飾即展現出美式風情。

  • 高床板床架

美式常見的高床板床架,透過繃布、拉扣造型或是純木板床頭,打造出大器、高級質感的主臥氣場,搭配幾個復古配件就是優雅迷人的美式房間。

  • 沙發

美式風格不可缺少的家具就是沙發,無論是布面還是皮製的沙發,都不需繁複的設計與造型,美式傢私更為重視舒適、方便移動且實用性高的家具。

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居家餐廳空間設計10技巧!小坪數也要好好用餐

用餐空間其實是凝聚一家人的核心位置,家人聚在一起吃三餐、閒聊甚至在餐桌上辦公讀書都會運用到餐廳空間,究竟在餐廳的裝修規劃上有什麼樣的技巧要注意,一起來了解一下吧!

  • 坪數大小

用餐空間的大小可依整體坪數來評估,若本身就是小坪數,餐廳通常會放置於客廳通往廚房或其他空間的過度區域,簡約小巧、桌椅方便靠攏的設計能讓走道動線更為暢通。

  • 開伙頻率

平常開伙下廚的頻率也關乎餐廳空間的設計,若習慣與家人一同料理、用餐,可以把開放式廚房的檯面延伸,或是搭配中島結合餐桌,不另外隔出餐廳空間,一家人享受烹飪的樂趣。

  • 使用人數

用餐人數的多寡也是評估餐廳空間大小的重點,傳統中式圓桌餐桌較佔空間,但大家庭就很適用。大空間也可以擺上長型餐桌,讓空間更好運用規劃,若常有客人來作客也方便許多。

  • 餐櫥櫃

小坪數的廚房空間較為狹小,若要再放置更多家電、廚具就很不方便,因此設計實用的餐廚櫃、吊櫃收納空間就十分重要,若想省預算也可採用系統餐櫃取代木作餐廚櫃。

  • 餐桌椅

除了用餐之外,若經常在餐桌椅上閱讀、工作、追劇,那餐桌椅的舒適度也要考量進去,耐坐、能靠背、有扶手的餐椅會更為舒服。另外可以在餐桌上設置插座,或是地插更方便使用。

  • 光線

用餐也講究燈光美氣氛佳,如果能把餐桌靠窗邊,美食佐美景心情更愉悅。若沒有自然光線也可以裝設投射燈、吊燈增加用餐氛圍,若常在餐桌閱讀就要注意光線明亮度。

  • 牆面

餐廳與客廳通常是連續性的開放空間,若想要做出空間的區隔,可以運用主牆面的顏色來劃分,可以用輕快、明亮又溫馨的牆面色彩來搭配木色、黑色的餐廳傢俱,呈現穩重又時尚感的餐廳設計。

  • 吧檯

若空間實在不大,可以直接製作廚房吧檯取代餐桌,搭配高腳椅與懸空置物架,好收納也省空間,還能製造出休閒、通透的視覺效果。

  • 鏡面

小坪數的用餐空間,也可以在餐桌靠牆的牆面上,安裝一片鏡面,有質感又能製造出寬廣空間的視覺效果。

  • 裝飾

生活儀式感依然是不可或缺的調味品,在餐桌上佈置一些花朵、桌布、蠟燭,或是放置簡單的水果、創意餐具,都能讓用餐環境更為舒適愉悅。

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水磨石在夯什麼?特性與優缺點一次懂

還記得鄉下老家、回阿嬤家看到的老宅磨石子地板嗎?近幾年又因為復古風再次讓水磨石以新姿態、新配色出現在大家眼前,無論是地板或是牆面都可以運用,究竟水磨石的優缺點有哪些?一起來瞧瞧吧!

水磨石是什麼?

水磨石的成分是由天然碎石、玻璃、貝殼、石英石等餘料拌入水泥後,經過多重加工、打磨、拋光而製成,屬於環保的人造石建築材料。

水磨石優點:

  1. 耐磨耐刮、硬度高不易裂開
  2. 耐火力高,不助燃
  3. 平均壽命40~50年
  4. 環保建材,不含有毒物質
  5. 色彩多變化

水磨石缺點:

  1. 不耐腐蝕性
  2. 硬度高無法做特殊造型
  3. 滲透性高,油汙可能會浸透甚至染色
  4. 時間久了水泥層易風化導致小石子脫落堆積灰塵

水磨石日常保養:

  1. 水磨石日常清潔使用吸塵器、清水或是一般清潔劑即可
  2. 可購買拋光劑、封蠟定期保養維持光澤

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為什麼大家都愛用洞洞板?洞洞板5個超實用功能輕鬆上手

源自於美國工業時期的洞洞板,原本是方便於車庫、工具間各式各樣工具收納,由於能自由隨著空間牆面大小來設計,並且各式各樣的物品都能收納到牆上而大受歡迎,開始流行並應用於其他室內空間,一起來看看洞洞板5個實用功能吧!

  • 材質多元

洞洞板的材質運用非常多元,常見的有木頭、塑膠、鋼鐵等材質,能依照不同的空間、主題來選用搭配的材質,色彩也可以採用撞色或特殊配色來創造變化。

  • 自由調整

根據使用目的、空間大小的不同,洞洞板的孔徑尺寸以及間隔距離密度都能客製化做調整,陳列方式日後也能不斷調整,不受限制且自由度高。

  • 收納樂趣

無論大人小孩都能在簡單易懂的洞洞板上發揮自己的創意,並打造自己的收納規劃讓房間更為整齊乾淨,讓小朋友從小訓練收納整理的好習慣。

  • 裝飾牆面

洞洞板除了用來收納之外,也可以作為裝飾牆面的功用,可以設計為遮住配電箱的裝飾,還可以擺上幾盆盆栽,美觀不雜亂。

  • 不用鑽孔

如果是租屋族可能會擔心不能牆上鑽洞的問題,洞洞板可以針對載重重量及用途而選擇不同的安裝方法,無痕貼、桌上固定器等方式也能安裝洞洞板。

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室內設計平面圖怎麼看?新手入門5技巧看懂平面圖

每次拿到設計圖只看得懂床跟浴室在哪裡嗎?今天以新手入門的角度帶大家一起從最基礎的技巧開始看懂平面圖吧!

  • 從門開始

看平面圖就從找到入口大門開始,順著大門看整體格局是否方正與動線是否順暢,所有的通道的寬度會不會太狹窄。

  • 幾廳幾衛

從大門一一確認到其他的門窗,可以知道整個格局是幾廳幾衛,每個房間與衛浴有沒有開窗採光,不同類型的門與窗也會標示出不一樣的圖示。

  • 比例

通常平面圖都會提供這張圖的比例,若標示「1:50」那就表示圖上的1公分代表著實際上的50公分,確認了比例就很好推敲出真實的長寬尺寸與大小。

  • 好多叉叉

大家在看不懂平面圖的時期,是否曾經有疑問,怎麼整張圖上到處都是叉叉「X」?其實叉叉代表高櫃,電視櫃、書櫃、餐櫥櫃都是叉叉,比較特別的如圖中冰箱位置有虛線叉叉,這表示冰箱上方有吊櫃。

  • 常見圖示

最後就是可以了解一些基本的圖示,雖然每一間公司的圖例還是會有些微的差異,不過大致上來說差不到哪去,若還是看不懂也不要客氣,就跟設計師詢問清楚避免日後有誤會和爭議。

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年前大掃除!10個懶人抱佛腳清潔重點看過來

眼看農曆新年再幾天就要到了,家裡依然髒亂沒時間徹底清潔嗎?這時候若想預約專業清潔公司不是太貴就是預約早已額滿了。面對現實吧!懶人快速清潔重點看過來,趁年前把家裡打掃乾淨迎新年!

  • 收納斷捨離

打掃的第一步,應該先把這一年來家裡又「長出來」的雜物都重新分類收納,不要的就果斷丟掉、送人、網拍,要留下來的物品整理收好,常用就放在好拿的抽屜,不常用的收在下方不常用的櫃子,貼標籤紙標註以免日後找不到。

  • 灰塵

打掃應從高而低、由小到大、由乾到濕,把高處灰塵全部都掃下來,可用靜電除塵紙或乾抹布先抹去灰塵,用濕抹布清潔後,再次用乾抹布擦乾。地板、床墊、地毯都可以用吸塵器吸塵螨。

  • 油汙

廚房的油汙若平常有定期用小蘇打清潔可能都還好,若是累積一整年的汙垢不好清除,就可用廚房清潔劑來強效清除,在清潔劑上可鋪上一層廚房紙巾幫助油垢溶解,再用牙刷刷洗油汙。

  • 霉斑

浴室裡面的磁磚、矽利康若出現霉斑,可用衛生紙噴上漂白水濕敷在磁磚縫隙、發霉的矽利康上,過一段時間再拿起來看,霉斑就去除了。

  • 家具

沙發上的污漬可用酒精或牙膏來擦拭,皮製沙發可用嬰兒油或是專用的沙發保養油擦拭。茶几、餐桌髒污可用橄欖油、沙拉油加上太白粉或是鹽來去汙,茶漬、咖啡漬則可以透過小蘇打粉、牙膏來去除。

  • 窗簾

窗簾應取下來洗過再晾乾,若實在太懶,就可以用吸塵器吸一吸灰塵,也可以用滾筒滾一滾沾黏在窗簾上的毛屑、灰塵。

  • 冷氣

冷氣的過濾網應定期清洗,避免吹出來的都是灰塵細菌。冷氣外殼以及內部要清潔擦拭過,也可請專業的冷氣到府清洗,把冷氣內部看不見的髒污確實清洗,冷氣才會冷且省電。

  • 玻璃鏡面

家裡的玻璃門窗、鏡面可以先抹上醋,靜置一段時間再用抹布擦拭掉上面的水漬、汙垢,或是用濕紙巾沾上檸檬酸擦拭來去汙。

  • 木地板

如果家裡是木地板,要避免濕布、強酸強鹼清潔劑來清潔。日常保養清潔以除塵紙、吸塵器為主,或是用中性清潔劑做局部的清潔。

  • 除臭

若鞋櫃、冰箱發出臭味可用檸檬、小蘇打粉、咖啡渣等天然的除臭小撇步,不過要記得定時更換。另外將柚子煮開後的水倒入下水道,或是把蘇打粉混合醋與熱水倒下去,也有助於改善從水槽、排水孔散發出的臭味。

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波希米亞風裝修10重點!在家也能享受度假風情

波希米亞風(Bohemian)呈現出一種自由不受拘束的流浪漂泊風格,在衣服物品的造型上或是居家裝修佈置都很常見,把波希米亞的元素放進居家空間裡,能呈現住在民宿時常感受到的度假放鬆氛圍,一起來掌握波希米亞風格重點吧!

  • 配色

波希米亞風的配色以大地色系最為常見,暖色、淺色打底後可以搭配橘色、藍色、綠色來堆疊出不同的層次感,大膽運用高飽和度來豐富整個空間的視覺。

  • 牆面

磚牆、水泥牆、暈染感刷色油漆牆面都很適合貼近自然的波希米亞風格,牆面上可以掛上一些鏡子、流蘇、照片或是有花紋的壁紙裝飾拼貼出專屬的特色牆。

  • 地面

波希米亞風格有「席地而坐」的氛圍,可選用木地板或是水泥地面,再鋪上地毯、坐墊,還可以打造木棧板、木箱堆疊搭建的床架放上床墊,營造隨性的生活氣息。

  • 燈飾

波希米亞風格不適合單一光源,透過各式各樣的吊燈、落地燈、壁燈、桌燈、蠟燭以及小燈串任意揮灑浪漫多變的光線效果。

  • 花紋

波希米亞風很擅長運用圖騰、幾何圖形,或是各色各樣的手染、織紋、特色花紋來打造異國風情,若不想太雜亂可事前先規劃花紋色彩來搭配整體色調。

  • 材質

亞麻製品、編織物、藤編物品、陶製品、乾燥花裝飾、毛毯、手染布都是常見的波希米亞材質,舒適放鬆的空間就需要這種自然有溫度的裝飾物。

  • 家具

低矮的沙發、坐墊,或是有頂蓬的大床都很有波希米亞風的特色,也可以去收集一些有故事年代感、有異國風情的二手家具來增添獨特的室內風情。

  • 紀念品

若經常出門旅遊,也可以從不同的國家、景點購買有特色又好看的紀念品回家佈置,或是張貼旅遊拍立得、照片牆,讓回憶的軌跡融合在生活的視線裡。

  • 盆栽

能帶來療癒感與生機盎然的綠色植物絕對是不可少的元素,若空間夠大可以放置幾個大型植栽,若空間不夠亦可佈置一個綠色小角落打造綠意舒適的環境。

  • 其他元素

波希米亞不走極簡、精緻的路線,多元豐富的物品都可以混搭其中,在牆上掛上幾個樂器、掛上慵懶的睡簾、放置一個小帳篷都能為波希米亞風帶來畫龍點睛的搭配。

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4種常見的浴缸裝修款式!優缺點一次掌握

冬天天氣冷冷回家就想泡澡放鬆,針對居住空間大小不同或是居住者生活習慣的不同,裝修時選擇的浴缸種類也有所不同,一起來看看4種常見的浴缸優缺點各有什麼不同吧。

石砌式浴缸

以砌磚方式再貼上磁磚、石材打造而成,在湯屋、飯店較常見,在家裡若要設計此浴缸,要先解決石砌式浴缸不保溫的問題。

優點:可依據浴室的大小、形狀來設計適合的浴缸

缺點:保溫性不佳,浴缸已經固定日後要移動、維修較為困難

嵌入式浴缸

嵌入式浴缸是台灣較常見的浴缸款式,先打造一個外牆基座之後,再把壓克力、鑄鐵浴缸鑲嵌進去,浴缸的長度取決於浴室的寬度。

優點:浴缸內部圓滑,泡澡舒適,浴缸旁基座可以放置沐浴用品

缺點:浴缸周圍矽利康易發霉,要常清潔或是保持浴室乾燥

獨立式浴缸

直接放置浴缸於浴室地板上,不需額外建造基座,尺寸與款式挑選上自由又時尚。

優點:款式選擇多,日後維護方便,省水又保溫

缺點:不方便進出,沐浴用品要另外找地方放置

降板式(下沉式)浴缸

將浴缸的下半部或是整個浴缸埋入地面凹槽的設計,方便進出浴缸,適合家中有長輩跟幼童的家庭。

優點:視覺寬敞且方便進出浴缸

缺點:RC樓板降板要考量結構能支撐浴缸的重量,也會增加裝修成本

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