抽油煙機功能與外觀如何挑選?跟油膩膩的廚房說掰掰

抽油煙機是廚房料理時的重要角色,以往中式料理快炒的油煙太大除了會讓家裡瀰漫油煙之外,也會影響下廚者的健康,現在市面上最常見的抽油煙機類型與特色一次了解,透過使用的小撇步讓抽油煙機發揮效用吧!

抽油煙機3吸式

  • 頂吸式抽油煙機

傳統抽油煙機都是頂吸式,安裝在爐火上方透過排風扇抽走油煙,安裝限制少價格便宜,但吸力較差且設備安裝需有一定高度,經常有撞到頭的問題,有滴油的問題清潔也較麻煩。

  • 側吸式抽油煙機

從側面將油煙吸走,有油煙分離板因此吸煙效率好且較少有滴油的困擾,解決中式料理炒菜油煙太大的問題,不過噪音較大且安裝的高度較低,大型鍋具使用上會有限制。

  • 下吸式抽油煙機

直接結合爐具放置下排風的抽油煙機,有點類似吃鐵板燒時的抽油煙設備,不但時尚有型又能解決油煙問題,但價格較高且也有後續清潔及維修的問題,因此家用的普及率目前還不高。

抽油煙機常見6外觀

  • 中式大火快炒類型:
  1. 標準型
  1. 斜背型
  1. 深罩型
  • 西式輕食製作類型:
  1. 漏斗型
  1. 倒T型
  1. 隱藏型

讓抽油煙機發揮功能的技巧

  • 抽油煙機尺寸

抽油煙機的尺寸要大於爐具才能涵蓋油煙範圍,越寬越深集油能力越好。

  • 運轉時間

熱鍋之前就可以打開抽油煙機,在料理結束之後不要急著關閉抽油煙機,再運轉5~10分鐘吸收完鍋內的油煙後再關閉,有些抽油煙機也有自動延後關閉功能。

  • 開窗學問

使用抽油煙機時應將比較近的門窗關閉,離抽油煙機較遠的門窗打開讓新鮮空氣流進來循環。

  • 排煙管勿彎

排煙管越短越直吸力越好,長度不宜超過3尺、轉彎處不能超過3處,否則會影響吸力。

  • 抽油煙機高度

頂吸抽油煙機與爐具的距離大約65~75cm左右,側吸抽油煙機的距離大約34~45cm,若太高集油效果就會不佳。

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馬桶4種沖水方式差異在哪裡?聲音與沖水力道差很大!

馬桶沖水最常見的4種方式分別為傳統的「直沖式」以及「虹吸式」,還有進階版的「噴射式虹吸」與「漩渦式虹吸」,說到沖水最主要就是重視沖掉髒汙的力道以及防臭、沖水聲等問題,一起來看看差別在哪裡吧!

洗落式(直沖式)

運用水箱跟馬桶落差的壓力,直接沖洗排泄物。這個方式排水口徑較大不易阻塞也比較省水,但沖水的噪音大且防臭功能差,馬桶內的存水面積小易附著污物。

虹吸式

利用沖水時馬桶內水面上升產生的真空虹吸現象及「吸力」將排泄物吸入排汙管,沖水時聲音小但沖水用量比較大。

噴射式虹吸

馬桶底部存水區有噴射水孔對準管道噴出大量的水加速虹吸效果,馬桶內的水面不會上升,衝力效果好直接將排泄物沖洗乾淨,噪音小、防臭佳。

漩渦式虹吸

馬桶側壁的噴射孔在沖水時將水噴射漩出形成漩渦,向心力形成虹吸效果搭配漩渦強勁沖洗內壁,沖洗過程也很安靜且防臭佳,缺點也是用水量較多。

馬桶沖水方式

馬桶沖水方式又分為「單段式沖水」和「兩段式沖水」,「單段式沖水」只有一種沖水方式,無論大小號都用一樣的沖水量較為浪費;「兩段式沖水」可自行區別大小號的沖水量,較為省水環保也是現今較常見的馬桶沖水方式。

鴻慶設計小叮嚀

很多的老舊公寓便管沒有排氣管,或是被人為封住,建議重新裝修時配置便管的排氣管,如無法配置排氣管就建議選擇洗落式馬桶,較不會沖不下去或是堵塞,但是會比較沖不乾淨。

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廚房轉角怎麼辦?6招實用又不浪費空間的好方法

廚櫃的轉角處是很多人煩惱的一個區塊,總希望不浪費家裡任何一點空間,究竟轉角廚櫃能用什麼方法打造實用不浪費空間的好方法?6種常見的方法跟大家分享!

  • 旋轉式豌豆轉盤

在廚櫃內部固定五金或是安裝轉動軸讓轉盤、碗籃可以直接轉動旋轉出來,缺點是若有雜物掉進廚櫃內深處,要清潔會比較麻煩。

  • 半圓轉盤

將轉盤固定在門片上,打開門片就能旋轉出來使用,缺點是能運用的範圍只有圓弧空間,無法充分使用所有的廚櫃轉角空間。

  • 小怪物

將整個五金骨架安裝固定於門片上,搭配「小怪物」長方形拉籃,一開啟門片就能輕鬆拿取收納在轉角深處的鍋具,十分方便也很常見。

  • V型抽屜

直接針對轉角形狀量身打造抽屜,不需要特別的五金就可以打造V型拉開的抽屜,缺點是尖角位置不好放置物品。

  • 推拉式餐車轉角

日本設計師設計的餐車轉角,直接拉出來就能把瓶瓶罐罐推著走,除了餐車之外,左右兩邊還各有一個固定的儲物拉籃可以收納用,是非常貼心實用的轉角設計。

  • 交叉層板式

若是覺得以上的設計過於複雜,也可以選擇直接在門片打開後運用一橫一豎交叉的層板來收納,簡單易懂也一目了然。

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更衣室5種格局打造夢想中的衣物收納空間!

滿山滿谷的衣服、包包、飾品如果沒有給他們合適的收納空間,會導致經常在家裡四處找衣服、翻飾品的困擾,擁有一個專屬的更衣室應該是不少人的夢想,今天就來介紹常見的更衣室格局,以及打造更衣室的小技巧!

更衣室格局有哪些?

  • 一字型

顧名思義就是只有一排收納衣櫃,通常是小坪數的更衣室設計,透過上下層掛上吊桿、加上層板與抽屜等設計來分類衣物,可透過透光推拉門、拉簾就能打造獨立簡約的更衣室。

  • 二字型

二字型兩排收納空間無論是大坪數、小坪數皆能使用,也可以結合梳妝台、斗櫃、全身鏡讓更衣室機能更完整。二字型更衣室需注意壓迫感較大或是兩排櫃門互打問題,走道寬度需事前規劃好或是設計開放式衣櫃來解決。

  • L字型

L字型更衣室只要一個小角落就能辦到,很適合運用房間裡的畸零角落來設計,將收納櫃體拉高頂天設計,讓收納空間利用到極致。

  • ㄇ字型

擁有三面收納櫃的寬廣更衣室,能減少壓迫感並搭配各式各樣的櫃體來收納,讓衣物包包都能有專屬的空間來擺放,還能搭配鏡面與燈條提升整個更衣室的奢華美感。

  • 中島型

在寬廣的ㄇ字型更衣室或是獨立一間房的衣帽間中央擺放一個中島桌,更方便收納、展示配件與首飾,也能讓暫時拿取出來的衣物有放置的平台,完全是逛精品店的等級但也需要大坪數空間來打造才不會空間太小。

更衣室打造技巧

  • 衣物類型

規劃更衣室之前應先思考平常的習慣以及衣物的類別,格局上可以讓更衣室界在房間與浴室之間讓動線更方便,若服裝以洋裝居多應設置空間較長的吊衣區,針對符合自己習慣的方式來規劃才能讓更衣室真正發揮效用。

  • 分類方式

衣物的分類可透過季節、長短、顏色、公用來分門別類,非當季的衣物也可以放在比較低或高的位置,讓常用的放在更順手可取得的區域。

  • 封閉式衣櫃

封閉式衣櫃跟抽屜可以隔絕灰塵,但缺點是衣服被遮蓋住可能會被遺忘,到時候又需要翻找比較麻煩,適合放置非季節性的衣物,但可以運用抽屜收納盒與隔板讓分類更分明,才不會淪為朋友來家裡全部往裡面塞的雜亂區。

  • 開放式衣櫃

開放式衣櫃的優點為煩惱穿搭的時候能一目了然不用一一翻找衣物,但開放櫃體空間較大應搭配收納箱、收納盒讓衣物的收納更有系統性,如果是非透明的收納箱應貼上標籤,可以多多選用透明的收納盒讓衣物更清晰可見。

  • 善用分類格

大大小小的分類格是很實用的分類方法,無論是容易一對總是少一隻的耳環、備用的鈕扣、經常糾纏的項鍊,甚至是一條條絲巾圍巾,都可以捲成一個圓塞進一格一格的分類格之中來收納,一目了然又直覺就能解決收納問題。

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塗裝板木皮是什麼?與傳統貼木皮的差別與優缺點一次懂

木作櫃體外觀的工法有傳統由木工師傅現場手工貼木皮的方式,也有現今越來越多人選擇更為方便的塗裝木皮板,塗裝板木皮因為在工廠就先處理好,不需要在現場噴漆也更為環保,究竟與傳統貼木皮方式有什麼優缺點,一起來看看!

木皮塗裝板是什麼?

「塗裝板」是板材的一種,在進入居家空間之前已經將木皮與底板黏好,且在工廠就使用塗料染好色,因此不需要到現場噴漆,只需用強力接著劑黏貼即可完成,且採用特製水性塗料因此有防焰效果,市面上有多種紋路與顏色可選擇,塗裝板的優勢是事前可知道木皮顏色,減少噴漆之後的色差爭議。

傳統貼木皮方式

將木皮貼上後噴漆,因為施作細節繁瑣、工期久,所以成本也較高。施作現場會製造大量的粉塵、油漆味,且油漆上色會導致顏色的差異。但貼木皮的優點是表面的小損傷都能重新貼皮處理,塗裝板收邊處理較難一體成形,若刮傷也較難補救。

  • 塗裝板優點:
  1. 環保減少現場污染
  2. 工期短
  3. 避免色差問題
  • 塗裝板缺點:
  1. 特殊造型需求不適用
  2. 收邊處理較難一體成形
  3. 撞傷較難補救,若現場還有其他工班要進場最好先做好保護措施

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大理石無縫石材美容怎麼做?5步驟讓大理石更美觀

很多人在室內裝修時都會在牆壁或地板鋪上大理石,對於大理石之間的縫隙該不該進行無縫處理各有不同看法,若追求感受不太到接縫的美感就可以請專業的師傅來幫大理石做無縫的石材美容,一起來看看大理石無縫美容程序有哪些吧!

大理石無縫美容是什麼?

在每一塊大理石之間的接縫進行「填縫」處理,填縫顏色配合石材客製化調整。施作之後幾乎摸不出縫隙,也不容易在凹陷處有藏汙納垢的清潔問題,視覺上就是整片大氣美觀的大理石。不過石材美容的工時很長,也很需要有經驗的師傅來處理,因此費用不低。

大理石無縫美容步驟

  1. 調色

在調色階段,師傅會先針對石材的色彩來調配很多顏色的填縫膠,使用顏料搭配硬化劑以及樹脂來調配,調製的過程中還會時不時比色以確認顏色相近。

  1. 填縫

調好顏色後師傅就會開始上色,先用膠帶貼出接縫的縫隙,再把填縫膠填補到接縫處,填補好之後再撕掉膠帶並檢查填補的狀況。

  1. 研磨

整片大理石的每個接縫都一一填補好後,師傅就會進行第一次的研磨,目的在於把膠磨平一些讓視覺觸覺都是平整的。

  1. 噴水打磨

在第一次的研磨完成之後,就會進行第二次的打磨,會一邊噴水一邊打磨,目的是要磨得更為細緻光滑。

  1. 拋光

打磨都完成之後,就會進行最後一個步驟「拋光」,提升整片石材的細緻度與光滑度,幾乎摸不出來縫隙的存在就大功告成囉!

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輕隔間材質有哪些?優缺點特色一次看懂

現在的建築越建越高,大家也越加重視安全結構並追求施工快速、質量輕的「輕隔間」,現在最常見的材質分別為輕鋼架、白磚牆、防潮石膏磚、陶粒牆、木作這五種材質類型,一起來了解其中的差異與優缺點吧!

輕隔間是什麼?

以輕型的鋼骨或木角作為骨架封上隔間板材的隔間工程,因為輕質量、成本低、施工快,還能選用防火耐燃的板材提升安全性,或是選用可回收再利用的板材降低環境污染,因此漸漸取代傳統的磚牆。

  • 輕鋼架輕隔間

用輕鋼架作為骨架,再封上石膏板、水泥板、矽酸鈣板等板材後,可選擇乾式、濕式其中一種工法。乾式為板材內填充吸音棉,優點是施工快、重量輕但防水、隔音差;濕式是在板材內灌入混凝土及保麗龍,具有不透水特性且隔音較佳。

  • 白磚牆輕隔間

用高溫高壓蒸氣淬鍊而成的結晶氣泡混凝土,全名叫做「ALC輕質混凝土」也稱「白磚」,跟紅磚一樣採疊砌式但重量輕很多,工法採乾式無須水、泥沙可直接批土上漆,優點是輕質量輕、施工快、隔音隔熱佳,缺點是太會吸水且防水差不適合潮濕區域,而且不宜掛重物。

  • 防潮石膏磚輕隔間

主原料為碳酸鈣或是天然石膏製成,也是以砌牆式但質量輕巧,添加防水劑適應台灣潮濕的氣候,優點為防潮、抗震、防火、工時快且價格介於紅磚與白磚之間,已成為近年來常見的隔間牆材質,其缺點為不宜掛重物。

  • 陶粒牆輕隔間

用黏土高壓高溫燒製而成又稱「CFC預鑄板」,採預鑄工法需先灌鑄板塊並裁切好尺寸再移送至現場。施工快速且擁有良好的抗震力與隔音效果,也具有防火、隔熱效果,缺點是預鑄大片模塊運送不便,價格也高了不少。

  • 木作輕隔間

用木角料與各式板材組合而成,雖然施工快速、外型美觀,但因為是木料所以不防火、隔音防震性也不佳且易受潮變形。若要改善木作隔間的缺點,可搭配矽酸鈣板來加強防火性,並且在牆內加裝隔音棉增強隔音效果,不過施工成本與時間也會相對增加。

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5種「奶茶色」室內設計居家配色參考

近來韓系奶油屋、奶茶色成為熱門色系,在IG上不少網美拍照背景都是奶茶色系,很多店家也紛紛把店面裝修營造出奶茶色氛圍吸引顧客上門拍照,在居家室內設計上該如何配色,讓家裡也擁有奶茶色好拍小角落呢?

「奶茶色」配上「米白色」

奶茶色顧名思義就如同「牛奶白」加入「紅茶色」調和而成的溫暖「奶茶色」,因此搭配米白色、米黃色、杏色都非常搭,在自然採光反射下營造出柔和輕盈的居家空間。

「奶茶色」配上「淡粉色」

淡粉色能讓全室奶茶色空間增添聚焦點,在低飽和的奶茶色空間中點綴一些粉色家具、裝飾品作為亮點,帶點活潑的色調也不會過於無聊,製造層次感。

「奶茶色」配上「暖灰色」

灰色本身就有比較柔和穩定的特質,搭配奶茶色能延伸出典雅中帶有些微奢華的質感,運用奶茶色系牆面搭配灰色地面或是灰色沙發,打造恬靜優雅的居家路線。

「奶茶色」配上「大地色」

大地色系低彩度的土黃、駝色、磚紅等色彩,由於不會過度鮮豔明亮,因此能與奶茶色配出溫潤沉穩的慵懶氛圍,也是最近很夯的「侘寂風」標準配色,霧面淡雅的質樸視覺特別耐看。

「奶茶色」配上「原木色」

搭配自然肌理的原木木質,可以呈現舒心溫潤的氛圍,棉麻、藤編、乾燥花草也很愜意放鬆,不過要避免太深色系的木質色系,配起來會太沉重反而不好看。

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老屋翻新5大基礎工程看過來!預算原來要這樣抓

老屋翻新是滿常見的裝修需求,無論是因為從小住到大的房子打算來個大整修,還是因為購買了中古屋,打算將整個房子重新規劃打理一番。究竟舊屋翻新的基礎工程有哪些,會花多少錢?一起來看看吧!

拆除工程

舊屋翻新免不了的步驟就是「拆除」,拆除的順序要由上而下、由內而外、由木而土,並且要特別小心不要拆梁柱以及承重牆,若要拆除磁磚最好連同水泥一併打掉,減少日後磁磚剝落的機會,拆除的垃圾清運也會產生費用。

水電工程

若屋齡超過10~20年以上,都會建議把水管、電線、瓦斯管線全部更新,避免日後出現水管銹裂、電線老化短路等問題。由於水電管線都埋在牆壁內,因此需經過上述的拆除工程後才能進行水電工程。

泥作工程

透過泥作工程將毛胚屋狀態增添格局配置、防水工程、磁磚拼貼等工程,如果有壁癌、漏水等問題在這個階段也要趕緊處理、做好防水工程,避免日後後患無窮。

木作工程

木作包含天花板、櫃體、木隔間等工程,師傅工法的細膩度、用料的好壞都會影響施作的品質,畢竟家中一半以上的硬體都與木作息息相關,是千萬不可輕忽的環節。

油漆工程

在上述的工程都完成後,就可以進行到油漆的階段,不同的油漆以及上漆方式也會影響價格差異,上完油漆記得檢查是否有色差、有沒有收邊完整,並打開門窗保持通風。

預算怎麼抓?

舊屋翻新的預算應預留70%給基礎工程(包含木作工程),30%給家具與家電,如果舊屋翻新的格局變更程度較大,每坪應抓8萬以上的預算,才不會翻修過程中遇到其他問題瞬間超出預算。

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