「瓦斯爐」「電陶爐」「IH爐」哪個好?優缺點一次告訴你

現在新建案的廚房配置越來越少見「瓦斯爐」了,尤其是小坪數採開放式廚房不能見明火,建商一律標準配置「IH爐」,也有人家裡用「電陶爐」取代瓦斯爐,究竟這三種爐具的差別在哪裡?一起來看看吧!

  • 瓦斯爐優缺點

瓦斯爐:使用瓦斯、天然氣的「明火」烹煮爐具。

優點:

  1. 可以大火快炒
  2. 鍋具類型不受限
  3. 可傾斜鍋具,並製作大份量料理

缺點:

  1. 明火使用較危險
  2. 需定期檢查瓦斯管線
  3. 油煙大充滿熱氣
  4. 爐台清潔不易
  • IH爐優缺點

IH爐:透過電流產生電磁波原理,熱效能可高達90%以上。加熱速度最快、熱效能最高的電子爐具。

優點:

  1. 加熱速度快
  2. 爐具表面不燙,安全性高好清潔
  3. 烹煮時不會悶熱
  4. 精準控制火力,也有計時、自動斷電功能

缺點:

  1. 土鍋、陶瓷鍋不適用。適用有磁性、平底的鍋具如鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋,購買前需詢問清楚
  2. 烹調過程中鍋具底部需完全接觸爐面
  • 電陶爐優缺點

電陶爐:用「紅外線」發熱的爐具,又稱「黑晶爐」

優點:

  1. 不挑鍋具材質皆能使用
  2. 保溫性強、降溫慢,加熱到一定溫度就能維持火力
  3. 爐面好清潔

缺點:

  1. 加熱速度較電磁爐慢
  2. 爐面溫度高要當心別燙傷
  3. 鹵素燈加熱紅光要避免直視,以免傷害眼睛

如何挑選合適的爐具

  1. 開伙頻率:平時少下廚,料理多以輕食為主可選電子爐具;若很常烹煮快炒及油炸類的料理,就可挑選瓦斯爐。
  2. 用餐人數:如果是一大家子要吃飯,大鍋炒的瓦斯爐才能大份量;若只是小家庭,那電子爐具就能滿足日常料理的需求。
  3. 空間坪數:小坪數空間適合不易起油煙的電子爐具,不會有油煙難以排出的問題,也比使用明火來得安全。
  4. 法規規範:16層樓以上的樓層不得使用明火,若需設有燃氣設備必須集中設置,並設置對應的警報、防火門窗等規劃。根據建築技術規則第243條表示如下:

高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分,除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外,不得使用燃氣設備。高層建築物設有燃氣設備時,應將燃氣設備集中設置,並設置瓦斯漏氣自動警報設備,且與其他部分應以具一小時以上防火時效之牆壁、防火門窗等防火設備及該層防火構造之樓地板予以區劃分隔。

※ 意思就是16層以上建築物使用明火需要單獨一個防火區劃空間,或是改使用電子爐具。

電子爐具使用注意事項

  1. 電子爐具周圍應保持乾淨淨空,避免爐具的觸控開關遭到誤觸發生危險。
  2. 電子爐具功率高,大多使用220V電壓,安裝前需注意電流量是否足夠以避免發生電路問題。

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「傳統鐵窗」跟「隱形鐵窗」優缺點比一比

為了防墜與防盜,很多人都會在自家窗戶、陽台加裝鐵窗,但過往的傳統鐵窗比較不美觀而且發生火災時搶救會有困難,如果擔心家裡有寵物及小孩的安危,不少人會考慮加裝隱形鐵窗,一起來了解「傳統鐵窗」跟「隱形鐵窗」的優缺點吧!

  • 傳統鐵窗

優點:防盜堅固較不易被破壞

缺點:柱體較粗不美觀,發生火災難逃生

  • 隱形鐵窗

優點:隱形細線不影響外觀與視線,發生火災可剪斷鋼索快速逃生

缺點:歹徒較容易入侵,需配合防盜系統

 

隱形鐵窗優勢

  1. 防護網間距最小可縮至2.5cm~5cm
  2. 粗細約1.6mm~2.0mm的不銹鋼繩強韌且承重力高
  3. 導入高分貝防盜警報器不怕被盜
  4. 若有災害發生可剪斷鐵窗,剪斷5~10根即可逃生
  5. 10~20年以上壽命,不鏽鋼繩不易鏽且尼龍包覆不傷手 
  6. 在加裝鐵窗之前,可先了解公寓大廈管理條例的規範

 


公寓大廈管理條例第 8 條

  1. 公寓大廈周圍上下、外牆面、樓頂平臺及不屬專有部分之防空避難設備,其變更構造、顏色、設置廣告物、鐵鋁窗或其他類似之行為,除應依法令規定辦理外,該公寓大廈規約另有規定或區分所有權人會議已有決議,經向直轄市、縣(市)主管機關完成報備有案者,應受該規約或區分所有權人會議決議之限制。
  2. 公寓大廈有十二歲以下兒童或六十五歲以上老人之住戶,外牆開口部或陽臺得設置不妨礙逃生且不突出外牆面之防墜設施。防墜設施設置後,設置理由消失且不符前項限制者,區分所有權人應予改善或回復原狀。
  3. 住戶違反第一項規定,管理負責人或管理委員會應予制止,經制止而不遵從者,應報請主管機關依第四十九條第一項規定處理,該住戶並應於一個月內回復原狀。屆期未回復原狀者,得由管理負責人或管理委員會回復原狀,其費用由該住戶負擔。

 
加裝鐵窗注意事項

  1. 裝設鐵窗應設救災有效開口,供消防人員救災使用
  2. 鐵窗需遵守各縣市違章建築規範尺寸或公寓大廈規範統一格式
  3. 若家中有12歲以下兒童或65歲以上老人,可裝設不妨礙逃生、不突出外牆的防墜設施
  4. 鐵窗應搭配電子防盜設備及火災警報器更為安全 


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室內裝修耐燃防焰材料有哪些?從建材材料開始預防災害發生

之前曾跟大家介紹過「居家防火8要點!室內裝修與防火安全須知」帶大家了解日常防火措施,今天想更深入介紹防焰、耐燃的材料以及分級,遵守法規選用防火材料降低火災的規模。

  • 防焰材料:指具有遇到微小火源可防止起火或延緩燃燒速度的裝修薄材料或裝飾製品,如;地毯、窗簾、人工草皮、壁紙等材料。
  • 耐燃材料:在火災初期或是受到高溫時,不易著火延燒,可阻止燃燒成長,且發熱、發煙及有毒氣體的產生量均低者,即可稱為「耐燃材料」,如石膏板、纖維水泥板。 

  • 防焰材料:消防法規範之防焰物品種類包括如下
  1. 地毯:梭織地毯、植簇地毯、合成纖維地毯、手工毯、滿舖地毯、方塊地毯、人工草皮與面積二平方公尺以上之門墊及地墊等地坪舖設物。
  2. 窗簾:布質製窗簾(含布製一般窗簾,直葉式、橫葉式百葉窗簾、捲簾、隔簾、線簾)。
  3. 布幕:供舞台或攝影棚使用之布幕。
  4. 展示用廣告板:展示用合板或廣告用合板。
  5. 其他指定之防焰物品,係指網目大小在12公厘以下之施工帆布。

  • 耐燃材料:

依據建築技術規則建築設計施工篇第一條第二十八款、第二十九款及第三十款所列材料為建築物室內裝修耐燃材料。材料可分為三個等級,「耐燃一級(不燃材料)」→「耐燃二級(耐火板)」→「耐燃三級(耐燃材料)」,數值越低者,耐燃能力越高。

不燃材料

「耐燃一級」材料,指混凝土、磚或空心磚、瓦、石料、鋼鐵、鋁、玻璃、玻璃纖維、礦棉、陶瓷品、砂漿、石灰等遇火不易引起燃燒、熔化、破裂變形及產生有害氣體之材料。

火災初期不易產生燃燒發熱及有害的濃煙及氣體,其單位面積的發煙係數(含煙量CA)低於30,同時在高溫時,不會具有變形、融化、龜裂等不良現象之材料。


耐火板

「耐燃二級」材料,耐火板指木絲水泥板、耐燃石膏板等材料。

 在火災初期時,僅發生極少燃燒現象,燃燒速度極慢,其單位面積的發煙係數(含煙量CA)低於60,同時在高溫時,不會具有變形、融化、龜裂等不良現象之材料。


耐燃材料

「耐燃三級」材料,指耐燃合板、耐燃纖維板、耐燃塑膠板、石膏板等材料。

 在火災初期時,僅會發生有限燃燒現象,燃燒速度緩慢,其單位面積的發煙係數(含煙量CA)低於120,同時在高溫時,不會具有變形、融化、龜裂等不良現象之材料。


上述三級耐燃材料都需取得經濟部標準檢驗局的「商品驗證登入證書」、「檢驗合格證書」或內政部的「建築新技術、新工法、新設備及新材料審核認可證書」才算符合規定。

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「陽台」、「露臺」不再傻傻分不清楚!

中秋節不少人會在自家烤肉,陽台、露臺的差別常常讓人分不清楚,今天就來跟大家介紹一下兩者的區別以及裝修重點!


 
陽台:連結室內與室外的區塊,陽台上方會有頂蓋,通常陽台空間比露臺小,較常出現在一般都市公寓住宅裡。

  • 陽台裝修注意:陽台不能外推會變成違建,不能隨意改變陽台的大小或牆面,不然會影響房子的結構,也不能把廁所與廚房設備安裝在陽台上,會影響消防逃生安全。


露臺:空間較為寬廣且沒有遮蓋物的平台,較常出現於獨棟房子的規劃中。

  • 露臺裝修注意:露臺不可隨意加蓋否則會成為違建,若要加採光罩也要取得管委會以及社區同意,廁所與廚房設備也不可加裝在露臺上。



陽台露臺裝修佈置技巧

  1. 選用防鏽防腐抗氧化材質由於陽台與露臺在室外空間,若要鋪上木棧板打造度假風,也要選用防腐木材並且施作保護漆,耐濕防潮這一點尤其對台灣氣候特別重要。
  2. 防曬隔溫陽台與露臺長期曝曬,地板材質應該要耐溫差,室內也應該加裝調光簾、百葉窗或是電動式窗簾,做好隔熱以保護室內家具。室外也可以打造綠化小花園,達到降溫抗熱又美觀的作用。
  3. 度假氛圍陽台跟露臺就該有放鬆度假的氛圍,可以放置幾張防水布材質的沙發,或是藤編休閒椅,搭配綠意盎然的盆栽及小花圃,最好還可以裝飾一些小吊燈,晚上乘涼、烤肉,跟親朋好友小酌都特別有fu!

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客變是什麼?該不該找設計公司?費用怎麼算?

「客變」這個詞意思為「客戶變更」,也就是在購買「預售屋」後尚未完工前,在建商允許變更的範圍內並且不影響建築結構的前提下,針對隔間與建材或是水電配置等部分進行客製化的調整,好處是可以在完工前就先調整進而省下額外的拆除、裝潢費用。

客變常有的迷思

  1. 所有的預售屋都能客變✘:依建商要求而定,並沒有一定可以客變的規定。
  2. 客變就是免費隨心所欲修改✘:客變的範圍有一定的限制,如果改動幅度過大也會加收工錢。
  3. 客變退還建材可以省一大筆費用✘:客變通常「退料不退工」只能退建材費用不能退工錢,然而貴通常都是貴在工錢,建材是建商大量採購所以退料金額其實沒有想像中多。

客變四大項目

1. 格局變更:假設某些空間需要打牆變成開放式空間,或是合併房間、增加隔間等需求,只要不影響建築外觀與樑柱結構,就能改變格局的規劃。

2. 建材退換:建商鋪設的磁磚、壁磚不喜歡,希望能配合自己想要的風格來決定建材,就可以退掉建商的建材,不過自行購買的磁磚不是每個廠商都願意幫忙鋪設,因此簽訂變更合約時要確認清楚。

3. 設備退換:建商附贈的廚房衛浴設備,如果不喜歡也可以換掉,選擇自己喜歡的品牌設備。

4. 水電配置:如果擔心建商設置的插座不夠用或是位置不對,還有冷氣、洗衣機等電器位置與線路配置,都可以提前規劃調整。

無法客變的地方

1. 建築外觀:房子外部窗戶、陽台區域

2. 水管、糞管、天然氣管、瓦斯管

3. 承重牆

客變找設計公司的優缺點

1. 找設計師需要花一筆錢,但有專業的設計師規劃並且請設計師跟建商溝通、陪同驗屋都更加有效率有保障。

2. 不是每間設計公司都願意承接「客變」的案子,有些公司可能會希望「客變」加上後續的裝潢工程都承接下來才會接手。相對的,如果一開始就是打算「客變」以及後續裝潢都找同一間設計公司接手,設計公司通常都會提出直接折扣「客變」規劃費用或是正式簽約室內設計合約後的減免優惠方案,可以省一筆費用。

「客變」費用通常怎麼計算?

1. 坪數計算:有些設計公司是以坪數來計算,大概落在一坪1000~3000元都有可能,實際金額還是要洽詢設計公司詢問。

2. 格局計算:有些設計公司則是以兩到三房5萬元上下、四到五房7萬元上下的計算方式,實際金額還是要洽詢設計公司詢問。 通常無論哪種計算方式,只要後續裝潢工程繼續接手,都可以把「客變」費用折抵在後續的工程費用裡面,實際還是依照各設計公司的規定為準。

「客變」流程

1. 在建商公告客變日期前1~2個月就該跟建商拿CAD檔尋找設計師

2. 先請設計師規劃好客變內容

3. 同設計師和建設公司一起討論客變項目

4. 建設公司修改好圖面並確認可更改的項目

5. 不斷討論與確認畫面直至修改確認為止

6. 簽名確認圖面以及完整的加減帳(退還材料費與新增的工錢等)明細

7. 開始施工

8. 設計師陪同一起完工驗收(攜帶最終版建築圖與水電圖)

9. 修改驗屋缺失直至完全修正

10. 三方簽名確認後交屋

鴻慶設計的「客變」收費方式

「單純客變」含平面圖、電路開關圖、可陪同至建商客變,規劃造型的圖片簡報,以及正式的報價單,依照坪數不同,30坪以下25,000元,30坪到49坪30,000元,50坪到79坪40,000元,80坪以上依照坪數不同另外報價,一樣可以全額工程款。 鴻慶設計也有提供「客變」的服務,有任何需要都歡迎與我們聯絡討論。