室內裝修的烤漆時常應用在門片、櫃體上，有經過打磨、去除瑕疵、填補裂縫再放入烤漆室高溫烘烤使其固化，才算是『鋼琴烤漆』，完成後進行打蠟拋光，讓表面呈現鏡面光滑的亮面質感，但因此工法工序繁複，也需要在較無粉塵的環境下施作，所以通常都在工廠完成製作。

而在現場施工所謂的烤漆，是經過批土、補平、打磨、多道噴塗、研磨，所謂的『冷烤漆』，呈現烤漆的光滑表面，是裝修現場常常使用的工法。

∣鋼琴烤漆的優點∣

• 呈現鏡面光滑感，彰顯精緻
• 具抗水性
• 好清理，用清水抹布擦拭即可
• 不易掉色，顏色飽和度高

∣鋼琴烤漆的缺點∣

• 工序繁複，價格較高
• 容易沾染指紋，較難保養
• 容易有刮痕，搬運須小心
• 施工現場粉塵大，施作時油漆氣味較重

∣冷烤漆優點∣

• 能在裝修現場施作，能無接縫處理，整體性更佳
• 價位比鋼琴烤漆更便宜
• 如撞傷刮痕修補較為容易
• 有出水性環保漆，多次噴塗時較無氣味

∣冷烤漆缺點∣

• 較一般木皮透明漆單價略高
• 施工師傅技術要求較高
• 使用在太陽照射位置日後容易變黃

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廚房流理臺面前方的牆面也稱為「防濺板」，由於流理臺用於備料、水槽用於清洗東西、瓦斯爐用於料理，因此防濺板也成為最容易吸收廚房油煙、髒汙的那面牆，4種常見的廚房牆面設計各有哪些優缺點？一起來看看吧！

烤漆玻璃

烤漆玻璃是廚房牆面最常見的設計之一，其平價好清潔因此在廚房檯面、門片上也常運用。烤漆玻璃的色彩豐富，因此可搭配整體空間的配色。烤漆玻璃的缺點是不能二次加工，孔洞、插座面板都需事先預留。

石材

石材擁有自然優雅的紋路，瞬間提升廚房的高級感，且石材依尺寸需求整片安裝上去少有縫隙，少了磁磚縫隙的清潔困擾。不過天然石材有孔隙，還是會滲入油汙，清潔上要更用心維護。

不鏽鋼

不鏽鋼材質雖然不美觀，不過耐用好清潔的特性非常適合廚房使用，價格便宜也好安裝。但不鏽鋼也不是完全沒有缺點，長期使用下來容易有刮痕，而且一撞就凹會影響外觀，另外不鏽鋼的俐落率性，比較適合工業風、現代風空間。

磁磚

磁磚也是平價好清潔的常見選擇之一，而且有各式各樣的花色、尺寸可以挑選。不過磁磚與磁磚之間的縫隙，是充滿油煙的廚房最常藏汙納垢並且難以清潔的地方，因此適合每天勤於清潔廚房或是很少下廚的家庭。

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廚具的挑選考量到耐髒、好清潔、不吃色、經濟實惠等條件，之前跟大家介紹過檯面的材質，今天來跟大家介紹廚櫃門片的材質，常見的「結晶鋼烤」、「陶瓷烤漆」、「鋼琴烤漆」、「美耐板」、「不鏽鋼」5種材質優缺點一次懂。

• 結晶鋼烤：以木芯板、塑合板等基材為底材，再包覆多層壓克力色板，並於表面做4~6面無接縫封邊處理，看起來很像鋼琴烤漆因而受歡迎，清潔用微濕抹布擦拭即可。

優點：光滑抗汙、易清潔、抗潮

缺點：不耐刮、耐熱差、不耐撞

• 陶瓷烤漆：經過六面全包覆式噴塗以及磨砂處理無貼合接縫處，基材不會與空氣接觸不會吸收水份，能搭配各式風格，清潔用濕布沾中性清潔劑擦拭即可。

優點：不易有刮痕，硬度夠不怕變形龜裂

缺點：價格較高，有損壞難修補需整體更換

• 鋼琴烤漆：透過7~10層烤漆處理，及研磨、拋光、打蠟程序，再加上全包覆式塗裝，無接縫、無封邊界線，高質感光澤亮麗美觀，清潔時不宜用含酒精的清潔劑擦拭易掉漆，以細柔棉布以清水擦拭即可。

優點：無接縫不易卡垢、不易附著灰塵，耐熱好清潔

缺點：價格貴，被尖銳物品撞擊易掉漆，接觸強酸檢清潔劑易腐蝕

• 美耐板：美耐板是由浸過特殊樹脂的牛皮紙、高級色紙層層推疊高溫加工而成，具防潮性且花色多元適合作為廚櫃門片，清潔時應避免強酸檢清潔劑及菜瓜布擦拭，以免造成刮痕。

優點：價格便宜、耐磨防潮，可塑性高且花色多

缺點：長期浸水易導致膨脹、翻翹，邊緣遭碰撞易裂開

• 不鏽鋼：雖然不鏽鋼不美觀，不過防水耐熱且堅固耐用，還有使用壽命長的優勢，清潔時避免直接用菜瓜布刷，用濕抹布擦拭即可。

優點：耐磨耐用，不吸水且防火性強

缺點：不美觀且易產生刮痕

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您對理想廚房有哪些要求呢？除了爐具與檯面設計以外，櫥櫃門板的設計也與廚房的功能性及美觀息息相關，目前在台灣普遍使用的門板材質分別為結晶鋼烤與美耐板，而兩者又有哪些差異呢？讓我們接著看下去吧！
 
結晶鋼烤與水晶板類似，差異在於結晶鋼烤是直接將壓克力板染色，水晶板則是壓克力面板包覆在色紙外；結晶鋼烤改進了水晶板的劣勢，做出仿鋼琴烤漆的外表，並且能夠做到六面無痕接縫的成果，在美觀與耐用程度來說，都略勝水晶板一籌，價格又低於鋼琴烤漆且好施作，對於民眾來說是物美價廉的選擇。

 
和美耐板相比，結晶鋼烤的防水成效更好，除了壓克力面板原本就防水以外，無痕接縫更能避免水分滲入；因此在高溫且潮濕的台灣，結晶鋼烤的使用年限會比美耐板較長，維護、保養與清潔也更為輕鬆。

 
使用結晶鋼烤比較需要注意的事情，除了避免高溫的鍋具接觸以外，清潔方面也要避免強酸或強鹼的清潔劑，用奈米海綿也能有效避免表面刮傷的問題；若不慎造成輕微的表面刮傷，結晶鋼烤的面材也能透過拋光來進行維護，藉此延長其使用年限。

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