廚房流理臺面前方的牆面也稱為「防濺板」，由於流理臺用於備料、水槽用於清洗東西、瓦斯爐用於料理，因此防濺板也成為最容易吸收廚房油煙、髒汙的那面牆，4種常見的廚房牆面設計各有哪些優缺點？一起來看看吧！

烤漆玻璃

烤漆玻璃是廚房牆面最常見的設計之一，其平價好清潔因此在廚房檯面、門片上也常運用。烤漆玻璃的色彩豐富，因此可搭配整體空間的配色。烤漆玻璃的缺點是不能二次加工，孔洞、插座面板都需事先預留。

石材

石材擁有自然優雅的紋路，瞬間提升廚房的高級感，且石材依尺寸需求整片安裝上去少有縫隙，少了磁磚縫隙的清潔困擾。不過天然石材有孔隙，還是會滲入油汙，清潔上要更用心維護。

不鏽鋼

不鏽鋼材質雖然不美觀，不過耐用好清潔的特性非常適合廚房使用，價格便宜也好安裝。但不鏽鋼也不是完全沒有缺點，長期使用下來容易有刮痕，而且一撞就凹會影響外觀，另外不鏽鋼的俐落率性，比較適合工業風、現代風空間。

磁磚

磁磚也是平價好清潔的常見選擇之一，而且有各式各樣的花色、尺寸可以挑選。不過磁磚與磁磚之間的縫隙，是充滿油煙的廚房最常藏汙納垢並且難以清潔的地方，因此適合每天勤於清潔廚房或是很少下廚的家庭。

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貼磁磚也有其工法與程序，關於磁磚以及在貼磚的過程中有哪些師傅常說的術語或是常見的專有名詞呢？一起來長知識吧！

空鼓

在貼完磁磚後都會輕敲磁磚的中心與四角，確認磁磚是否有空心的聲音，若敲出的聲音不同就代表有空鼓的現象，可能是貼磚貼得不夠實，最好將空鼓的磁磚撤下來重貼，避免日後有磁磚裂開、剝落的問題發生。

修邊磚

磁磚窯燒製成後針對四周進行「修邊」的二次加工切邊處理，讓磁磚側邊更為整齊呈現俐落直角邊，貼磚時磁磚也可以密貼留縫2mm，但多一道修邊工序也會反映在磁磚成本上。

未修邊磚

在磁磚製成之後未額外修邊處理的磁磚，未修邊磚的四周呈現圓角邊且不平整，少一道修邊工序因此價格較便宜，但磁磚需留縫3mm以上，且貼太密集會不美觀，較適合復古風、鄉村風格的空間使用。

陽角

在牆面或是牆面與地板的轉角90度位置，若是凸出來的轉角就是陽角，而陽角的貼磚常見背切45度角貼合拚成90度直角的方式，還有使用收邊條或是磁磚側邊直接露出等方式，依照美觀與成本的考量選擇合適的工法。

陰角

跟陽角反過來呈現兩個牆面內凹或是牆面與地板轉角的90度夾角就是陰角，陰角貼磚由於內凹比較不會影響美觀與安全性，若沒特別講究則無須其他加工。

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系統櫥櫃家具由門板、桶身以及五金零件構成，常聽到的幾個名詞究竟代表什麼？一起來學習一下系統家具小知識吧！

門片

也稱作「門板」，系統櫃結構以「門片」與「桶身」組成，由種類眾多的木板材構成，通常選用「塑合板」。

桶身

系統櫃不含門片的五面版構成的櫃體，五面包含上下左右面板與背板。

活格/固格

固定式無法移動層板為「固格」，而活動式可以自行決定桶身每一格的高度則為「活格」。

調整腳

在系統櫃底部用來調整水平的調整腳，可以架高櫃體避免與地面接觸防潮濕。

踢腳板

遮住櫃體與地面縫隙也遮住調整腳的踢腳板，有美觀的效果外，也能在踢腳板增設插座。

封邊條

系統櫃板材切邊需用封邊條重新封邊，封邊雖會用相近色但仍會有色差，封邊封得好除了美觀外也有防潮效果。

補板

系統櫃定位後修飾性的表面補板、踢腳板，或是針對牆面不平的縫隙進行填補，再以矽利康填縫固定。

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廚房水槽的規劃設計是不可輕忽的室內裝修重點之一，水槽好不好用大大影響了料理者的下廚動線與效率，尺寸不合也會增添使用上的困擾，不想再洗碗洗到全身濕或是腰酸背痛嗎？一起來看看廚房水槽10重點吧！

• 水槽尺寸

廚房檯面應該要約(身高/2)+5~10cm左右的高度，水槽的深度應介於20~25cm恰恰好，再深就會腰酸背痛。大的單水槽寬約45~55cm較好洗炒鍋，若是雙水槽大的應超過45cm才實用，小的寬約25~30cm才不會太小。

• 雙水槽

是否要裝設雙水槽需考慮流理台空間以及使用習慣，畢竟空間太小還要塞雙水槽只會更小，而使用上雙槽的大槽不一定夠大可以放炒菜鍋，易導致大小水槽都不好用的窘境。

• 水龍頭高度

水龍頭的高度要恰恰好，過高會水花噴濺，太低又會影響活動空間，可將出水位置對準排水口上方較不易噴濺。洗東西時卡到龍頭也很麻煩，因此使用習慣以及水龍頭、淨水器龍頭位置都要考量進去。

• 下嵌式

若水槽裝設在流理檯面上，會有矽利康封邊的問題，久了發霉就會不美觀。因此建議做下嵌式水槽，最好還是「蓋墩」的下嵌式讓整個矽利康接縫完全隱藏起來看不到，或是一開始就選平接式、一體成形的水槽與檯面可一勞永逸。

• 淨水器水龍頭位置

有裝設淨水器的水槽上會有原本的出水水龍頭外加一個淨水器的水龍頭，建議將淨水器水龍頭安裝在旁邊有流理檯面空間的那一邊，這樣要接淨水器的水也不需佔用水槽空間放容器，可以把容器放在流理檯面上裝水互不打擾。

• 水槽材質

最耐用又便宜的材質就是不鏽鋼水槽，不過容易有刮痕且不美觀，陶瓷材質雖然美但容易被鍋子敲破。人造石選擇多也耐刮是比較建議的選擇，不過價格相對高且易吃色要特別留意。

• 蛇管式水龍頭

廚房的水龍頭可安裝蛇管式水龍頭，龍頭可以自由抽拉沖洗整個水槽，也不易卡到瀝水籃、鍋具，最好還能自由調整水流呈現花灑噴水或柱狀流水，使用起來更為方便。

• 水槽動線

冰箱拿菜→水槽洗菜→流理台切菜→瓦斯爐煮菜以使用順暢度來安排動線順序，也跟本身是右撇子還左撇子有關係，瓦斯爐若靠牆邊建議要稍微有點距離才不會右爐很難放炒鍋，水槽跟冰箱則應該靠門邊較為方便拿取與洗手。

• 提籠

水槽排水孔的提籠經常會藏污納垢，若擔心不好清理可選深度較淺的提籠較好清潔，也可以購買提籠過濾網過濾廚餘，一拉起來就能將過濾的廚餘丟掉非常方便清理。

• 水槽上方

為了讓水槽裡洗好的碗不會到處滴滴答答，因此若有烘碗機應安裝在水槽上方，或是直接在水槽上方層板位置安裝濾水架，濾出來的水也可以直接往水槽裡滴。

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鋁窗的安裝施作工法分為「乾式施工法」 與「濕式施工法」，兩種方法其實沒有對錯也各有優缺點，必須依照各自的住家環境情況與預算來評估合適的工法，兩種工法的差異如下。

乾式施工法：

保留舊有窗框不拆除也不需施作泥作，包上新鋁料用不鏽鋼釘固定窗體，並於窗框周圍打上矽利康防風防水。

• 優點：

1. 工時短
2. 不用其他工種搭配即可完成
3. 無泥作工程，居住中也能施作
4. 較不會傷到外牆磁磚

• 缺點：

1. 窗框變厚，窗戶視野縮小
2. 窗台若有的漏水、積水問題無法解決

濕式施工法：

將原始窗框拆除，重新做防水、水泥灌漿固定窗框，並補土和油漆。

• 優點：

1. 窗台防水、洩水坡度重新做，較能解決原本漏水問題
2. 氣密、隔音效果較好

• 缺點：

1. 工時長
2. 需要泥作、油漆配合
3. 施作現場若有人居住會受影響

※挑選「乾式」或「濕式」評估重點：

1. 目前房子是否有人居住
2. 原本窗框是否有漏水現象
3. 乾式包框玻璃面積寬度及高度會各小8到10公分能否接受

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眼看農曆新年再幾天就要到了，家裡依然髒亂沒時間徹底清潔嗎？這時候若想預約專業清潔公司不是太貴就是預約早已額滿了。面對現實吧！懶人快速清潔重點看過來，趁年前把家裡打掃乾淨迎新年！

• 收納斷捨離

打掃的第一步，應該先把這一年來家裡又「長出來」的雜物都重新分類收納，不要的就果斷丟掉、送人、網拍，要留下來的物品整理收好，常用就放在好拿的抽屜，不常用的收在下方不常用的櫃子，貼標籤紙標註以免日後找不到。

• 灰塵

打掃應從高而低、由小到大、由乾到濕，把高處灰塵全部都掃下來，可用靜電除塵紙或乾抹布先抹去灰塵，用濕抹布清潔後，再次用乾抹布擦乾。地板、床墊、地毯都可以用吸塵器吸塵螨。

• 油汙

廚房的油汙若平常有定期用小蘇打清潔可能都還好，若是累積一整年的汙垢不好清除，就可用廚房清潔劑來強效清除，在清潔劑上可鋪上一層廚房紙巾幫助油垢溶解，再用牙刷刷洗油汙。

• 霉斑

浴室裡面的磁磚、矽利康若出現霉斑，可用衛生紙噴上漂白水濕敷在磁磚縫隙、發霉的矽利康上，過一段時間再拿起來看，霉斑就去除了。

• 家具

沙發上的污漬可用酒精或牙膏來擦拭，皮製沙發可用嬰兒油或是專用的沙發保養油擦拭。茶几、餐桌髒污可用橄欖油、沙拉油加上太白粉或是鹽來去汙，茶漬、咖啡漬則可以透過小蘇打粉、牙膏來去除。

• 窗簾

窗簾應取下來洗過再晾乾，若實在太懶，就可以用吸塵器吸一吸灰塵，也可以用滾筒滾一滾沾黏在窗簾上的毛屑、灰塵。

• 冷氣

冷氣的過濾網應定期清洗，避免吹出來的都是灰塵細菌。冷氣外殼以及內部要清潔擦拭過，也可請專業的冷氣到府清洗，把冷氣內部看不見的髒污確實清洗，冷氣才會冷且省電。

• 玻璃鏡面

家裡的玻璃門窗、鏡面可以先抹上醋，靜置一段時間再用抹布擦拭掉上面的水漬、汙垢，或是用濕紙巾沾上檸檬酸擦拭來去汙。

• 木地板

如果家裡是木地板，要避免濕布、強酸強鹼清潔劑來清潔。日常保養清潔以除塵紙、吸塵器為主，或是用中性清潔劑做局部的清潔。

• 除臭

若鞋櫃、冰箱發出臭味可用檸檬、小蘇打粉、咖啡渣等天然的除臭小撇步，不過要記得定時更換。另外將柚子煮開後的水倒入下水道，或是把蘇打粉混合醋與熱水倒下去，也有助於改善從水槽、排水孔散發出的臭味。

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