「瓦斯爐」「電陶爐」「IH爐」哪個好?優缺點一次告訴你

現在新建案的廚房配置越來越少見「瓦斯爐」了,尤其是小坪數採開放式廚房不能見明火,建商一律標準配置「IH爐」,也有人家裡用「電陶爐」取代瓦斯爐,究竟這三種爐具的差別在哪裡?一起來看看吧!

  • 瓦斯爐優缺點

瓦斯爐:使用瓦斯、天然氣的「明火」烹煮爐具。

優點:

  1. 可以大火快炒
  2. 鍋具類型不受限
  3. 可傾斜鍋具,並製作大份量料理

缺點:

  1. 明火使用較危險
  2. 需定期檢查瓦斯管線
  3. 油煙大充滿熱氣
  4. 爐台清潔不易
  • IH爐優缺點

IH爐:透過電流產生電磁波原理,熱效能可高達90%以上。加熱速度最快、熱效能最高的電子爐具。

優點:

  1. 加熱速度快
  2. 爐具表面不燙,安全性高好清潔
  3. 烹煮時不會悶熱
  4. 精準控制火力,也有計時、自動斷電功能

缺點:

  1. 土鍋、陶瓷鍋不適用。適用有磁性、平底的鍋具如鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋,購買前需詢問清楚
  2. 烹調過程中鍋具底部需完全接觸爐面
  • 電陶爐優缺點

電陶爐:用「紅外線」發熱的爐具,又稱「黑晶爐」

優點:

  1. 不挑鍋具材質皆能使用
  2. 保溫性強、降溫慢,加熱到一定溫度就能維持火力
  3. 爐面好清潔

缺點:

  1. 加熱速度較電磁爐慢
  2. 爐面溫度高要當心別燙傷
  3. 鹵素燈加熱紅光要避免直視,以免傷害眼睛

如何挑選合適的爐具

  1. 開伙頻率:平時少下廚,料理多以輕食為主可選電子爐具;若很常烹煮快炒及油炸類的料理,就可挑選瓦斯爐。
  2. 用餐人數:如果是一大家子要吃飯,大鍋炒的瓦斯爐才能大份量;若只是小家庭,那電子爐具就能滿足日常料理的需求。
  3. 空間坪數:小坪數空間適合不易起油煙的電子爐具,不會有油煙難以排出的問題,也比使用明火來得安全。
  4. 法規規範:16層樓以上的樓層不得使用明火,若需設有燃氣設備必須集中設置,並設置對應的警報、防火門窗等規劃。根據建築技術規則第243條表示如下:

高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分,除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外,不得使用燃氣設備。高層建築物設有燃氣設備時,應將燃氣設備集中設置,並設置瓦斯漏氣自動警報設備,且與其他部分應以具一小時以上防火時效之牆壁、防火門窗等防火設備及該層防火構造之樓地板予以區劃分隔。

※ 意思就是16層以上建築物使用明火需要單獨一個防火區劃空間,或是改使用電子爐具。

電子爐具使用注意事項

  1. 電子爐具周圍應保持乾淨淨空,避免爐具的觸控開關遭到誤觸發生危險。
  2. 電子爐具功率高,大多使用220V電壓,安裝前需注意電流量是否足夠以避免發生電路問題。

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水磨石在夯什麼?特性與優缺點一次懂

還記得鄉下老家、回阿嬤家看到的老宅磨石子地板嗎?近幾年又因為復古風再次讓水磨石以新姿態、新配色出現在大家眼前,無論是地板或是牆面都可以運用,究竟水磨石的優缺點有哪些?一起來瞧瞧吧!

水磨石是什麼?

水磨石的成分是由天然碎石、玻璃、貝殼、石英石等餘料拌入水泥後,經過多重加工、打磨、拋光而製成,屬於環保的人造石建築材料。

水磨石優點:

  1. 耐磨耐刮、硬度高不易裂開
  2. 耐火力高,不助燃
  3. 平均壽命40~50年
  4. 環保建材,不含有毒物質
  5. 色彩多變化

水磨石缺點:

  1. 不耐腐蝕性
  2. 硬度高無法做特殊造型
  3. 滲透性高,油汙可能會浸透甚至染色
  4. 時間久了水泥層易風化導致小石子脫落堆積灰塵

水磨石日常保養:

  1. 水磨石日常清潔使用吸塵器、清水或是一般清潔劑即可
  2. 可購買拋光劑、封蠟定期保養維持光澤

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年前大掃除!10個懶人抱佛腳清潔重點看過來

眼看農曆新年再幾天就要到了,家裡依然髒亂沒時間徹底清潔嗎?這時候若想預約專業清潔公司不是太貴就是預約早已額滿了。面對現實吧!懶人快速清潔重點看過來,趁年前把家裡打掃乾淨迎新年!

  • 收納斷捨離

打掃的第一步,應該先把這一年來家裡又「長出來」的雜物都重新分類收納,不要的就果斷丟掉、送人、網拍,要留下來的物品整理收好,常用就放在好拿的抽屜,不常用的收在下方不常用的櫃子,貼標籤紙標註以免日後找不到。

  • 灰塵

打掃應從高而低、由小到大、由乾到濕,把高處灰塵全部都掃下來,可用靜電除塵紙或乾抹布先抹去灰塵,用濕抹布清潔後,再次用乾抹布擦乾。地板、床墊、地毯都可以用吸塵器吸塵螨。

  • 油汙

廚房的油汙若平常有定期用小蘇打清潔可能都還好,若是累積一整年的汙垢不好清除,就可用廚房清潔劑來強效清除,在清潔劑上可鋪上一層廚房紙巾幫助油垢溶解,再用牙刷刷洗油汙。

  • 霉斑

浴室裡面的磁磚、矽利康若出現霉斑,可用衛生紙噴上漂白水濕敷在磁磚縫隙、發霉的矽利康上,過一段時間再拿起來看,霉斑就去除了。

  • 家具

沙發上的污漬可用酒精或牙膏來擦拭,皮製沙發可用嬰兒油或是專用的沙發保養油擦拭。茶几、餐桌髒污可用橄欖油、沙拉油加上太白粉或是鹽來去汙,茶漬、咖啡漬則可以透過小蘇打粉、牙膏來去除。

  • 窗簾

窗簾應取下來洗過再晾乾,若實在太懶,就可以用吸塵器吸一吸灰塵,也可以用滾筒滾一滾沾黏在窗簾上的毛屑、灰塵。

  • 冷氣

冷氣的過濾網應定期清洗,避免吹出來的都是灰塵細菌。冷氣外殼以及內部要清潔擦拭過,也可請專業的冷氣到府清洗,把冷氣內部看不見的髒污確實清洗,冷氣才會冷且省電。

  • 玻璃鏡面

家裡的玻璃門窗、鏡面可以先抹上醋,靜置一段時間再用抹布擦拭掉上面的水漬、汙垢,或是用濕紙巾沾上檸檬酸擦拭來去汙。

  • 木地板

如果家裡是木地板,要避免濕布、強酸強鹼清潔劑來清潔。日常保養清潔以除塵紙、吸塵器為主,或是用中性清潔劑做局部的清潔。

  • 除臭

若鞋櫃、冰箱發出臭味可用檸檬、小蘇打粉、咖啡渣等天然的除臭小撇步,不過要記得定時更換。另外將柚子煮開後的水倒入下水道,或是把蘇打粉混合醋與熱水倒下去,也有助於改善從水槽、排水孔散發出的臭味。

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裝修前跟設計師討論的10個重點!從釐清需求開始

每個人對於心目中美好的家想像都各有不同,要如何把自己腦海中的藍圖準確表達讓設計師知道呢?在跟設計師進行討論前可以先準備好的10個重點,讓設計師掌握你的需求,才不會完工後發現跟想像中有太大的落差。

  • 看圖比較快

有時候用說的可能無法明確傳達喜愛的風格、色彩是什麼樣,建議跟設計師討論之前可先拍照、儲存自己喜歡的居家風格照片,用圖片一看就懂更好溝通。

  • 家庭成員

家裡的成員有哪些?人數有多少?是否會與長輩或是孩子一同居住,每位成員的喜好與需求各有什麼不同都可以事前先討論列出。

  • 生活習慣

是否有大量收藏的物品像是藏書、上百雙鞋等需要特別設置空間擺放的需求,或是平常收納、打掃習慣等居住細節,都可以列出來讓裝修設計更融合生活。

  • 預算分配

手上的這筆錢除了裝修之外可能還要分配給家具、家電等,先確定清楚自己的預算分配,再根據裝修需求的必要性來規劃才不會超出預算。

  • 宗教與風水

如果有特別重視的風水禁忌,或是因宗教而有神明廳、靜修室的規劃,都可以提早跟設計師說,事先把這些需求都規劃進去。

  • 家具搭配

關於家具的款式與擺放,或是想要沿用舊有的家具,猶豫該如何搭配合適的家具,這些都可以提出來跟設計師討論,避免事後家具跟空間格格不入。

  • 格局規劃

如果是舊翻新也許會有格局變更的想法,格局上能更動到多少或是希望增加和室、視聽室、書房等需求,也可以請設計師專業判斷格局怎麼規劃比較好。

  • 有寵物嗎

如果有養寵物,裝修設計可以為寵物設計牠們的專屬通道、跳台、寵物門,甚至連他們的廁所與吃飯空間都可以融入其中,並選用耐磨地板防刮。

  • 過往裝修經驗

如果過去曾經有過不好的裝修經驗,也可以提出來跟設計師說,針對過往的裝修哪裡覺得不滿意、哪些裝修其實很多餘根本不實用,都可以提出來討論。

  • 每個空間更詳細的需求清單

先列出以上大項目重點後,可以再一一針對客廳、臥室、浴室每個空間的需求列重點,像是有無需要中島?臥室需要化妝台嗎?列出細節更快釐清需求。如果設計師是之前完全不認識的人,請多提供一些生活模式、喜好風格,才能減少討論時間,幫助設計師更快抓到你想要的風格及配置。

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薄型磚優缺點介紹及施作過程大公開

薄型磚顧名思義其厚度只有傳統磁磚的三分之一,超薄的厚度不佔空間還能省下運送成本,而且能運用在家裡各個地方,今天就來跟大家介紹薄型磚的優缺點以及施作過程。

薄型磚:高溫燒製的瓷化材質薄磚,可達到0.3~0.6cm的超薄厚度,是傳統磁磚三分之一厚,最大尺寸可以到120×360公分。

薄型磚優點:

  1. 超薄厚度環保節能
  2. 好清潔、耐磨耐髒
  3. 好切割,噪音小灰塵少
  4. 接縫少,較為美觀

薄型磚缺點

  1. 需地面平整施作否則易產生空鼓
  2. 價格相對較高
  3. 45度角對接處強度較脆弱
  4. 不能切割菜刀形狀,日後容易破裂,更換費用極高

薄型磚可裝飾應用之處

  1. 牆面地面
  2. 桌面
  3. 廚房浴室檯面
  4. 門片
  5. 其他(系統櫃、樓梯、外牆等處)

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選「傳統地排」還是「長型集水槽」?優缺點一次懂

浴室排水功能很重要,很多人會煩惱積水、堵塞以及防蟲等問題,而猶豫到底要選什麼樣的地排好,針對傳統地排、防蟲地排與長型集水槽優缺點來了解一下吧!

傳統地排:

傳統的圓形或方形地排,價格較為便宜,只要洩水坡度有做好就能迅速排水,但缺點是不防蟲不防臭,且需要經常清潔否則會堵塞。

防蟲地排:

在地排加了閥門讓蟑螂上不來,水流下去時會自動打開排水,缺點是排水速度還是不夠快,沖澡一段時間可能會暫時積水才能慢慢消退。

長型集水槽:

有集水溝槽因此不易積水且洩水坡度好做,不過排水其實還是只靠一支排水管,因此排水速度並沒有比較快,但比較不容易塞住,約一周清潔一次即可,價格相對也比較高。

地排位置:

  1. 應將地排位置設置於浴室最低處磁磚十字分割縫,較不易積水。
  2. 地排應遠離易受潮發霉或積污垢之處,例如浴缸、矽利康旁。
  3. 由於地排需經常清潔,因此應設在方便維修清潔的位置。

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磁磚填縫劑3大類5重點怎麼挑才不會選錯?

為了保留磁磚周邊伸縮的縫隙會用填縫劑來填補,市面上常見的填縫劑又分為「水泥」、「樹脂」、「矽利康」3種,差別在哪?挑選上要注意什麼?一起來看看吧!

水泥填縫劑

以水泥為主原料添加骨料而成,價格便宜工法快速簡單還能添加顏色色粉選擇多,因此為最普遍使用的填縫劑,但因為易吸水因此容易卡垢發霉,需再上一層防護劑並日常做好清潔,或是使用於不易潮濕的空間裡。

樹脂填縫劑

以環氧樹脂和固化劑混合而成的樹脂填縫劑,快速乾燥硬化也不易變色,防霉能力也比水泥好很多。缺點是需更乾的底材施作,而且邊施作要邊清理殘膠因此工資更高,樹脂填縫劑本身的價格也偏高。

矽利康填縫劑

矽利康由於良好的伸縮彈性不易剝落,而且防水性與抗氧性也較好,若擔心發霉問題亦可選用添加防霉劑的矽利康,可針對浴室、廚房等易潮濕的空間使用。

挑選填縫劑5重點

防潮抗腐:可依據適合的空間選用不同的填縫劑,需特別注意防潮抗腐的浴室與廚房空間應使用對應的低吸水率填縫劑,一般空間則可選顏色多變的水泥填縫劑。

顏色搭配:填縫劑顏色可搭配磁磚或是選較能抗汙的安全「本色」,由於填縫劑接觸空氣之後可能會慢慢變色,最好請專業的設計師與師傅評估。

事前檢查:填縫之前可先檢查填縫劑的包裝是否完整,若買到快過期或是受潮的填縫劑都會影響,事後要再修改調整就比較麻煩。

日常清潔:就算買到再好再貴吸水率再低的填縫劑,也沒有百分百保證不發霉的填縫劑,日常定期做好清潔才能真正避免卡污發霉。

黏合力與耐磨:填縫劑要注意黏合力以免時間久了脫落,並且耐磨性高才不會使用久了產生殘渣。


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浴室裝修10個攻略!不能忽略這些小細節

浴室的裝修上其實也很多眉眉角角,除了外觀好看以及裝設好用的乾濕分離、免治馬桶與收納櫃之外,還有一些小細節要注意才算是真正的實用,一起來看看吧!


 

排水系統:落水頭應設於浴室最低處磁磚十字分割縫才不會容易積水,落水頭周邊容易受潮發霉或積汙垢應遠離浴缸,並裝設在寬闊方便維修清潔的位置。

防水措施:浴室最怕就是漏水,因此防水層不能省,淋浴區防水應從地板做到天花板,防水層容易破裂的牆角、管線周圍都要多加強,浴室門可刷上保護漆防潮。

抽風機:抽風機若沒有安裝排風管就無法發揮作用,可排風至室外或管道間但管子周圍牆壁要確實密封避免味道回送,安裝時減少管子長度跟轉彎處也能提升效果。

磁磚縫隙:磁磚之間的縫隙為了避免日後發霉,應於鋪好磁磚風乾24~48小時後塗上填縫劑,最好選用防水防霉的填縫劑,顏色可選牆壁本色比較看不出來也耐髒。

乾燥暖氣機:如果家中、浴室較潮濕可裝暖氣機讓浴室快速乾燥,洗澡時不易著涼還能曬冬天不容易乾的衣服,不過暖氣機用電量較大建議配置獨立迴路。

乾濕分離:乾濕分離的拉門款式,若空間狹小應選橫拉門才不會佔空間,若空間夠大才選推門的款式,玻璃拉門可選用毛玻璃不易形成水漬。

安全扶手:若家裡有老有小,建議在馬桶或是浴缸牆邊都裝設安全扶手,老人家膝蓋不好,蹲站需要支撐,也可以避免太濕滑倒等意外發生。 

更改浴室位置:老屋翻新時有不少人會考慮更改居家空間的配置,但浴室因為有糞管、給水排水管等管線,因此若要更改位置也不能離原位置太遠,避免日後維修麻煩。

馬桶:馬桶左右應預留10cm以上使用起來較舒適,若需要放置垃圾桶應一邊預留25cm以上,並在馬桶旁預留插座日後使用較方便。

洗手台:若平常忙碌懶得頻繁清潔整理,洗手台可選下嵌式的面盆並搭配防水浴櫃,下嵌式好處就是不怕清潔死角積水藏汙,浴櫃又可收納各種雜物。

 

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裝修後的「粗清」、「細清」是什麼?清潔重點一次掌握

在裝修完工後都需要預留清潔的時間才能入住,由於裝修過程中會產生大量的粉塵、殘膠、木屑等,如果擔心自己清掃會傷到裝潢可以請專業的清潔公司來處理,也可以自行花時間心力慢慢清理,一起來看看裝修後的清潔有哪些注意事項!


 「粗清」與「細清」


粗清:將裝修工程中大型的廢棄物清除掉,像是木板餘料、水泥塊以及紙箱、保麗龍等大型包裝材,並且先做初步的打掃、去除髒污。

細清:從上而下從內而外將天花板、牆面除塵,溝槽五金的灰塵與膠漬清除乾淨,並撕掉各種保護紙與防刮膜,玻璃窗與鏡面擦拭等小細節清潔。

清潔注意事項

清潔時間:由於裝潢完工後,空氣中飄散的粉塵還會持續落下一段時間,因此細清的時間會建議等完工後2~3天再進行清潔工程,不然可能會覺得怎麼掃都掃不乾淨。

專業工具:針對不同的建材與區域應用專用的工具和清潔劑來清潔,譬如大理石應用吸地機處理,也不能用酸性清潔劑等,具備專業清潔工具,建材才不會受到傷害。

清潔現場:在清潔時最好所有家具、物品都先不要進入現場,維持空曠的空間比較好清潔,粉塵也不會附著到家具上,窗簾最好等清潔完畢再裝上。

家具保護:如果現場有一些家具已經進入,或是有壁掛冷氣機已安裝好,建議都先套好塑膠套做保護,等清潔完再拿掉塑膠套。

排水孔:有排水孔的區域如陽台、浴室、廚房,都需注意是否有殘留淤泥,應刷洗磁磚並且把落水頭打開來清理。

工程合約:「清潔」這個環節有時候會包含在與設計公司簽訂的合約之中,若已經打算找專業清潔來處理,可以一開始就請設計公司找長期配合的廠商安心又省事。

 

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